Саперави 2023 – это насыщенное вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком, который подчеркивает его молодость, глубину и потенциал.
Легкая шероховатость танина не портит, а дополняет его насыщенную структуру и выразительный ягодный вкус, с преобладанием ежевики, граната, смородины и вишни, это вино можно пить уже сейчас, но и через несколько лет оно получит развитие в бутылке и выйдет на пик!
Аромат сложный, с преобладанием черных ягод, специй и кожи. Длительная криомацерация обеспечила нашему Саперави яркую ароматику, которая слышна сразу при открытии бутылки, а теплое настаивание после брожения насытило глубоким цветом!
Кислотность: 5,5 г/л
Спирт: 14 %
Органический виноград, ручной сбор!
Тираж: 2050 шт
